【金斯遊記】老司機帶你遊泰國~不藏私吃喝玩樂全攻略

為了慶祝成功從大學生轉職為社會人士,金斯透客菜逼巴昏編與學弟兩人於 8/28 展開 8 天 7 夜「泰國老司機自由行」,圖為我們在湄公鐵道市集遭受人群擠壓後痛苦表情。這趟足跡從曼谷橫跨到清邁,玩的真的是實實在在,基本上把睡覺跟洗澡的時間都省起來,睡眠時間總計 30 小時真的不誇張,但又不是天天在出國,這樣子玩才合理,那我們趕緊進入今天的主題吧~

首先要來小小宣導一下,希望大家有耐心。提到泰國你會想到什麼?騎大象、人妖秀還是泰拳,沒錯這些是旅行社最愛推的行程,或是受到〝沒看過泰國人妖秀就別說你去過泰國〞媒體聳動標題的影響,導致我們對泰國有這些既定印象,因此今天就要幫各位打破這些迷思,其實泰國可以玩的很不一樣。大家看看這隻可憐的大象,忍受鐮刀無情的摧殘多不人道啊,因此昏編在此提醒去泰國不要再騎大象,可以改成與大象沐浴或是餵食,光想像就能感受到畫面的溫度,宣導夠了正式開始觀光吧~

民以食為天,吃飯皇帝大,要先填飽肚子才有力氣行動,所以先來介紹幾間當地人激推都愛吃的平民小吃。

第一間—陳瑞興餐,這次是二訪美味依舊回憶無窮。 地址: 649 ถนน บรรทัดทอง Khwaeng Wang Mai, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330泰國 入口即化鴨血鴨河、汁多肉厚鵝掌沙煲、濃郁湯頭鴨肉麵條以及尚未入鏡芒果糯米飯,以下圖輯讓各位慢慢聞香,唉呦真香啊~

這是2016年與高中好友們初試啼聲,幸虧Sunny之前來泰國交換的Home mom Ben我們才得以品嘗到如此佳餚,這時候就要大聲說出好吃的泰文อร่อย (阿ㄌㄨㄞˇ),剛好講到泰文那這邊就來個昏昏泰文小教室吧~

基礎泰文開課啦,圖文不符所以請忽略示意圖,然後我不懂上面寫啥。要給大家一個觀念,泰國是非常重視禮教的國家,雙手合十點頭向人問候是基本禮儀,而結尾敬語非常重要,女生結尾敬語是ka,男生則是khrab,因此三碗豬腳Sa-wa-di-ka是專屬女性別再亂念了,下面幫大家統整了一下,絕對實用。

你好:女 Sa-wa-di-ka 男Sa-wa-di-khrab; 謝謝:女 kob-khun-ka 男kob-khun-khrab; 對不起:女kuo-tuo-ka男kuo-tuo-khrab

泰文小教室結束回來回來,多虧泰國阿姨Ben我們的第一餐才能品嘗到如此道地美食,是多麼幸福,也為接下來的旅行充飽能量~

第二間—JAEKOY泰式熱炒 地址: 362/2-3 ซอย ระหว่าง 12-14 ถนน เพชรบุรี แขวง ถนนเพชรบุรี เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400 第四天晚餐,必點的有青木瓜沙拉、生牛肉、酥炸蛋、芒果糯米飯還有泰式酸辣湯,四個人(另外兩外是當天前一天在水上市場認識的台灣人)分下來一個人才200多泰銖,完美CP值,絕對要品嘗的泰式熱炒。

第三間—Kuang Heng水門雞飯地址: 930 Phetchaburi Rd, Khwaeng Makkasan, Phaya Thai, Krung Thep Maha Nakhon 10400泰國 Kuang Heng 水門雞飯曾登上過食尚玩家節目而爆紅,已經是大家的口袋名單,早上還沒開門就已經排了長長人龍,大部分是觀光客包括我們,因此足足排了20分鐘。

終於輪到我們了,簡單點了水煮拼油炸海南雞飯配上泰式冰咖啡只要80泰銖還附一碗清湯,小黃瓜與雞肉搭配一鹹一辣獨特沾醬根本絕配。

第四間壓軸—after you 蜜糖吐司

地址: 6th Floor Icon Siam Shopping Mall, แขวง คลองต้นไทร เขตคลองสาน กรุงเทพมหานคร 10600

這間店也是二訪。誠心建議兩人點一個就差不多,除非想把它當晚餐,這次點了巧克力醬蜜糖吐司搭配泰奶跟香草口味冰淇淋,外加芒果以及香蕉拼盤,從上方側面圖就能看到厚片吐司的威力差不多有15cm那麼高不撐死才怪,提醒一下After you整體偏甜,但店家有貼心準備無糖茶讓大家解膩,以上四間是我覺得值得一試的店家。

這間After you 位於Iconsiam,說到曼谷新地標Iconsiam當然要好好打個岔介紹一下啦。Iconsiam於2018/11/9開幕,是泰國目前最新的超級百貨公司,為什麼我要說超級呢?斥資540億泰銖奢華級建築,100個餐飲品牌進駐還有全泰國唯一的Apple Store蘋果旗艦店完全打趴其他百貨,竟然還把泰國傳統水上市場搬進百貨裡,你說這牛不牛逼。

因為當時腦裡只有After you所以就沒特別拍照片了,只有隨手按按快門拍下這個富麗堂皇的泰式拱門也是夠氣派了,整個B1就是金黃耀眼風格,而水上市場也就是在這層樓,各式各樣攤販圍繞在運河旁,可以點芒果糯米飯加幾串豬肉串再配杯泰奶就能體驗到異國下午茶風情,那吃喝部分就介紹到這,走~趕緊到玩樂 part。

吃喝結束就輪到玩樂上場啦。

如果你跟我一樣也是個古著、古物控的話一定會拜訪「恰圖恰市集」5、6古著區,但其實除了這裡之外這兩年來最紅的就屬The camp vintage flea market必須要來朝聖一下,從官方營業時間來看目前只有星期一公休,周末五六日是人潮最鼎盛時候,建議可以安排在六或日跟著恰圖恰一起逛。

這一天是8/31星期六我預約中午12點位於 The camp 的 Good Old Days Barbershop 準備改頭換面。

店裡美式復古佈置非常舒服,好想要牆上每個畫框啊。各式髮油大牌Suavecito, Reuzel, Layrite, Lockhart, Gonzo這裡都找的到,價錢從600~1000不等,先不介紹了我要來剪毛了。

歷經 2 個小時的精雕細琢途中還不小心睡著,一顆貓王感十足的 Pompadour 就這樣誕生啦,角度挑的相當滑順幾乎呈現 90 度,真的是賞心悅目呀。

謝謝我的設計師Boss那麼用心剪出這顆頭,一定要跟他合照留念啦,希望很快能再來被他的刀工調教。

剪完頭後就到一旁的古著店面看看,但因為來的泰早只有一兩間有開,這間叫做usedinjapanmarket 老闆是日本人,正巧的是他跟台灣古著店 Baseone 的日本老闆是好朋友,店內味道、風格都很相似,只能說世界泰小了。

這間古著店在 The camp 有兩間店上圖為一店下圖為二店,一店大部分男裝系列居多,大部分以一些日系品牌 「Kapital」, Neighborhood, Engineer garment為主還有一些 Hilton 保齡球衫、古巴襯衫、軍工裝等等,價格也非常合理舒服,像是外面那桿襯衫一律900泰銖真的划算;對面的二店以日系女裝為主。

這次在這裡購入了兩件襯衫總共 1800 泰銖,右邊是民族編織風格,扣子是非常可愛的人臉雕像是整件的靈魂,左邊聽老闆說是 60 年代的襯衫現在幾乎找不泰到類似用料,但購入之後才發現是右衽女生版,但沒關係好穿好看就心滿意足了。

最後不免俗當然要跟老闆來張合照啦,期待再相見。

以下是我這次在泰國所有購入的商品,沒有辦法一一介紹還請見諒,這趟真的是滿載而歸,有1/3的錢都砸在服裝上了,但非常暢快。

結束之前來個後記,能在3年後與Mom Ben重逢內心的彭湃難以形容,從我們下飛機的那一刻我們就受到她無微不至的照顧,開車幫我們運送行李、吃道地泰國菜然後還願意收留我們一晚,她也因為太操勞而感冒,試算我們心理愧疚面積。

這趟旅程沒有她應該就不會如此順遂,其實還是出了點事沒趕上飛清邁班機,但這就是旅行計畫真的永遠趕不上變化。好啦~突如其來的真情流露應該沒有下到各位吧,這趟旅行的意義因為有泰國阿姨的熱情相待更難能可貴,不是只有走馬看花而是更深刻一層一層瞭解體會到認同這個文化,我可以很真切地說,我愛泰國!

今天泰國老司機旅遊就介紹到這邊,還有很多東西很可惜無法一次分享完,只好下次金斯透客我們空中再見~

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